藏头诗是古代杂体诗中的一种。藏头诗常见的有三种形式：
第一种是指律诗在最后一联才点明题意的一种写作手法。明朝诗人梁桥曾写过《冰川诗式》，其中有这样一句：“藏头格，首联与中二联六句皆具言所寓之景与情，而不言题意，至结联方说题之意，是谓藏头。”也就说，在诗的首联和中间的两联，加起来一共六句，一直都在说的是景色与感情，这首诗的意义一点也没有提到，一直到诗的最后一联才表达出题意。
第二种实际是“歇后诗”的一种相对应的称呼方式，将诗句头一字暗藏于末一字中。明朝的徐师曾经写过文章《文体明辨》，仔细分析过离合诗中的附录藏头诗，“藏头诗则每句头字皆藏于每句尾字也。虽非离合，意亦近之，故取以附焉”。
第三种是将所说的事情放在每句诗的第一个字上，连起来读就能看出作者所想表达的内在含义了，这种诗词形式在藏头诗当中是现在最常见的。
在张君秋先生演出的《望江亭》戏剧中，谭记儿与白士中的定情诗可以算是藏头诗中的代表之作。谭记儿给初次见面的白士中写了一首诗：
愿把春情寄落花，
随风冉冉到天涯。
君能识破风兮句，
去妇当归卖酒家。
白士中读过诗以后惊讶万分，他没有想到眼前这个女子不仅能作出一首这么好的诗，而且还把自己真挚的感情蕴含在这首诗当中，从每句诗的第一个字上一下字就能看出她心中的意思，“愿随君去”就是说愿意跟随他去任何地方，也就是以身相许之意。他对这位才貌双全又多情的女子十分中意，于是和诗一首：
当垆卓女艳如花，
不记琴心走天涯。
负却今朝花底约，
卿须怜我尚无家。
这也是一首藏头诗，前头的四个字是“当不负卿”，意思是我肯定不会辜负你，也就是“我会永远对你好”的意思。古代的书写形式都是从上至下，从右至左地去书写。四个首字就要从右至左横着读出来，因此，这四个字是隐藏在这四句诗里的。这么做通常是因为作诗者有些话不好意思说出口，所以才会用这样的形式隐晦地表达出来。
平时生活中不好意思开口的事情，除了感情的原因以外，还有的是因为政治原因，写诗的人不想让读诗的人马上读出自己隐藏的意思，就采用了藏头诗的形式。在《水浒传》第六十一回中，吴用智赚玉麒麟用的就是一首藏头诗。吴用假扮成算命先生对卢俊义说：“您的命眼下不出一百天，一定会有血光之灾，家中的细软不能带了，如果不听我的话一定会死在刀剑之下。”……卢俊义听完说：
“如果避免这场灾祸，我日后必将重谢。”吴用说：“对于您的这种情况，有四句卦歌送给您，让我说给您听吧，把这首诗写在墙壁，以后如果真的应验了诗中的内容，那时候您就能知道我说的准不准了。”卢俊义便立刻叫人取来笔砚，吴用口述了四句诗歌，卢俊义就直接写在了白粉墙壁上：
