原广东境内虽有七个少数民族聚居，其中满、回、苗、瑶族，都是在各个特定的历史时期，由于各种原因而先后从外地迁入广东定居的，只有黎族、壮族、鲁族是广东土生土长的少数民族，其中壮、黎二族即岭南百越古族的后裔。
故此，在风俗文化方面依然保留着古越族的一些特征，并与其他民族、民系的风习相互影响，构成了岭南文化的群体征象。
原广东少数民族人口最多的是黎族，主要聚居在现海南省五指山地区，是由西瓯、骆越人发展而来的，现居住在广东的壮族同胞主要分布在连山、连南、怀集等县，他们是五百多年前从广西迁入的。再就是瑶族，广东的瑶族大部分“自荆南五溪而来”，亦有部分是从广西迁入的。
早在隋唐时代，粤北地区已有不少瑶脑居住。中唐著名诗人刘禹锡被贬连州时曾写有不少描述瑶族风情的诗歌。广东的瑶族大致分为排瑶与过山瑶两大支系。排瑶聚村(排)而居，主要集中在连南、连县一带：过山瑶较为分散，流动性大，分布在粤北和粤西地区。
他们都自认为盘瓢的子孙，奉盘古王为他们的祖宗，信奉狗图腾。每年十月十六(有的地方是八月十二)为盘古王诞，便是他们最盛大的民间节日，届时要举行隆重的“耍歌堂”活动(每3年至5年一次)。与排瑶“耍歌堂”相似，过山瑶省“坐歌堂”
(或称“唱歌堂”)活动，多在室内以家庭为单位进行，时间也不限于十月十六，凡有节日喜庆都可举行，多在晚上，请来师公、歌婆，唱歌酬神，祭拜祖宗，祈求丰收。现已变成了民间庆丰联谊的一种文化娱乐。
再就是畲族，那是岭南地区一个古老的民族。现浙江、福建、江西、安徽等省的宙族同胞，都是从广东迁去的。他们的祖籍就在广东潮州凤凰山。不过，由于历代封建王朝的压迫，他们多次大规模的迁徒，现今广东境内的畲族同胞，仅剩下3万多人了，畲族同胞公认他们是龙犬盘瓢的后代，长期保存着记述本民族起源的《高皇歌》，还有绘制着盘规画像的“祖公园”，每逢年节祭拜，每隔三五年还要举行一次隆重的大祭，《高皇歌》中说；“广东路上有祖坟”，“进出蓝盘雷祖钟”，确认他们的祖先盘瓢死于广东，葬在凤凰山。
每逢春节、端午、中秋，便是祭祖公的口子。祭奠内男性长者主持，先拜门外，恭请狞猎大公回词，再回身拜正壁中央的祖公图，然后讲述本族的光荣历史。畲族的祖先崇拜，明显带有古代图腾祟拜的遗迹，并反映了他们民族历史上狩猎的特长，严谨的祭奠仪式，保存了民族的传统文化，增强了民族的凝聚力，这无疑是对封建高压的一种反抗。畲族妇女至今保持穿“凤凰装”的习惯，据说这是高辛皇后赐给小公主的嫁妆，代代相传至今，成为该族衣饰文化的一个特征。
这些土著民族，与后来先后迁入广东的苗、瑶、回、满族同胞以及汉族人民一起，在南粤大地上辛勤劳作，努力耕耘，创造了丰富多彩的岭南文化。
