用汤匙等物品蘸水或蘸油，在人体的一定部位上拨刮，就能治疗“发痧”等病症，称为刮痧疗法。本法最常用于暑痧，又分为伤署、暑厥、暑闭等症，如夏日感受暑热之气，以致出现发冷发热、头身疼痛、不出汗、恶心、腹痛腹泻、小腿痉挛等；或伤暑之后出现胸闷烦、头昏脑胀、恶心等。各种痧症，或因感受暑温，或兼感受风寒，或因感受夏秋秽浊之气，或因过于劳累，或因饮食不当，以致经络阴滞、气机不畅而出现上述诸症。刮痧，通过拨刮皮肤，使局部充血，有助于宣通透泄，促进发汗，特别是通过局部刺激，疏通经络，流畅气血，进而调整脾胃等脏腑的功能，以达到治疗疾病的目的。
刮痧前，先准备好汤匙一只，并在小碗里放些菜油（或麻油、清水）。刮痧时，用汤匙蘸些油或水，在病人身体一定部位的皮肤上拨刮一二十次，直到出现深红色的斑条为止。刮痧的部位一般有以下几处：背部脊柱与肩胛骨之间的地方；颈后靠近项肌的地方；颈前喉结两侧的部位；两侧乳头上的前胸部位；上肢的肘弯内侧；下肢的胴窝部。
刮痧的顺序，大多是由上到下，如颈部、背部、胭窝部；也可以由内向外刮，如前胸部。要注意的是，刮时应取单一的方向，即每次都由上向下或由内向外，而不要来回地刮。如需刮几处时，当一处皮肤刮出深红色斑条后再另换一处皮肤。刮痧条数的多少应视具体情况而定，一般每处刮2-4条；每条长约2-3寸就行了。
刮痧一般只适用于治疗痧病，不属于痧病的，不要随便乱刮。虽然属于痧病，但病情严重的，也应尽快送医院救治。刮痧时，用力轻重要适中，不宜过重，以免病人感到疼痛或刮伤皮肤，甚至不能忍受而发生意外，所以在刮痧时要随时询问病人的感觉，从而调节用力的大小。刮痧后病人大多随即觉得轻松、舒适，如果反而更加不适，那就应到医院诊治。
