在台湾民间婚礼中，象男女双方互送礼品，或者各自备用的物品，或者请客食物，都带有祈求幸福，竭望美好的象征含意。
当男方向女方送定后，已是订盟合婚。送定的聘礼以双为上，最忌奇数，并用喜、全、老、双、满等吉祥字贴礼品。礼品中有连招花盆，求取连生贵子吉兆之意。石榴花象征子孙满堂，风梨指凤凰来仪，兴旺到来。_丘谷为嘉种降临，香蕉取蕉与招谐音意为连招贵子。柑桔为甘吉同音，取意子孙世代富有。礼品中的双鸡双鸭，要写“德禽四翼，家凫四掌”，竭望一家飞黄腾达。蜡烛象征为喜烛双辉。
完聘之后，富裕人家要搬演“嘉礼戏”（提线木偶戏），以告众神。女方备十二样礼品送到男家，礼品有喜帏、喜灯、礼香、礼烛，礼炮，礼酒等等。
亲友贺礼或添妆、一般写上“燕尔之礼”，“花烛之敬”，“灿妆之敬”。
结婚当天，男方迎亲队伍前面，有一支连枝带叶的透竹青，既表示新娘贞节或初嫁的意思，又表示新郎有表节，也象征新娘到男家，全家康健之吉兆。竹子头挂猪肉一片，以应付做喜事时，避开白虎神。
新娘轿到了男家，悬挂在新娘轿后的一面米饰，画上八卦和太极图，象征繁荣，或写上“百子千孙”的吉句。新娘出轿要跨过生炭生火，因生炭与生殖谐音，有吉祥意思。
新郎领新娘入新房，一齐坐在高凳上，双脚放在低椅上，俗称“高椅坐，低椅搁脚”，以示荣达安乐之意。
台湾民间婚俗中、每年五、六、七、九月份，禁忌行婚礼。俗语说“五月差误”，
“六月不出尾（出众）”，“六月娶半年某”，“七月娶鬼某”，“九月狗头重，死某亦死旺”。
新婚时期，有不祥征兆，都会引起人们的关注。象送礼品给亲友，饼面有火焦，会被人们视为新妇饶舌；饼烧得不美观，也会被人耻笑新娘不漂亮。订婚时戴戒指，要顺滑挂下去为好，否则征兆将来会婚变。
