虽然在世界范围内，希腊不能算是落后国家，然而较之它的那些发达的西方邻居，它就显得相对落后一些了。
希腊的经济是发展中经济。虽然希腊的经济发展比较缓慢，但还是一直比较稳步地增长。例如它1973年时的人均国内生产总值不到2000美元，1983时不到4000美元，目前却已近9000美元了，国民生产总值也近千亿美元。
在希腊经济的各部门中，工业占主导地位，但农业的地位也很重要。
希腊的土地并不肥沃，而且成片的耕地很少，主要分布在那些分散的小山间盆地里，能够得到充分灌溉的土地还不到耕地总面积的1“，这种种因素对农业发展十分不利。然而希腊传统上是农业国家，不到二十年前还有半数劳动力干农活儿，农业占了国民生产总值的六成，现在希腊仍然有二成劳力从事农业，农业产值占国民生产总值的1/6。
希腊的土质种粮食不怎么样，种果树却很合适，栽种最为广泛的是橄榄和葡萄。
还在荷马时代希腊人就爱上橄榄了，把它当做和平的象征。两千多年前，古希腊最早的哲学家泰勒士为了证明自己并非不能，而是不屑发财，预见到来年橄榄会丰收，就在橄榄成熟前预租下了大批榨油机，届时果真如此，大家便都只能到泰勒士那里租机榨油了，哲学家乘机大发横财。
橄榄树我们就不很熟了，这玩意儿中国好像很少。它又叫油橄榄，是一年四季绿油油的树，小小的叶子，结着好看的小果子，这种小果子像我们中国的油菜子、花生或者芝麻一样能榨出香喷喷的油来，欧洲人平常做菜就用这种油。它全身都是宝，不但所产的油品质非常高，树干也是优良的木材呢。
除橄榄外，希腊种得最多的是葡萄了。主要用来酿酒，其它的用来做葡萄干什么的。希腊的葡萄酒产量虽大，但由于希腊人爱喝酒，所以并没有多少供出口，都进了希腊人自己的肚子了。
近年希腊人开始大量种植一种我们很熟悉的作物——向日葵，据说收获的葵花子的质量相当不错。
希腊很早以前就开始养羊了，它的土地有四成是牧场，主要分布在一些相对不那么高耸的小山上。这些山大都是石头山，上面只有一些稀稀拉拉的草。这样，希腊本国所产的肉常不够吃，每年要进口许多。
