中国民间以进入新正初几日的天气阴晴来占本年年成,称为“占岁”。很显然,这项习俗源于古代中国人民对星辰的自然崇拜。
旧时民间以新年前几天的天气阴晴来预测本年的年成。此说法源于汉东方朔的《岁占》,谓岁后八日,一日为鸡,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。如果当天晴朗,则所主之物丰登;当天阴,则所主之物不昌。后代传承下来,认为初一至初十,皆以天气晴朗,无风无雪为吉。后代由占岁演化成一系列的祭祀、庆祝活动。有初一不杀鸡、初二不杀狗、初三不杀猪……初七不行刑的习俗。
贴画鸡。古时春节在门窗上画鸡来避鬼怪邪气。晋朝人著的《玄中记》里写道:度朔山上有棵大树,树上栖只天鸡,当第一缕阳光照到这株大树上时,天鸡就啼鸣了。它一啼,天下的鸡就跟着叫起来了。所以春节所剪的鸡,所贴画的鸡,其实就是代表着天鸡。
古代神话中还有鸡是重明鸟变身的说法。据说尧帝时,远方的友邦上贡一种能驱邪的重明鸟,大家都期盼重明鸟的到来,可是贡使不是每年都来,人们就刻了一个木头的重明鸟,或用铜铸重明鸟放在门户上,或者在门窗上画重明鸟,用以吓退妖魔鬼怪,使之不敢再来。因重明鸟的样子与鸡类似,以后就逐步改为画鸡或者剪窗花贴在门窗上,也就成为后世剪纸艺术的来源。
我国古代特别注重鸡,称鸡有五德,头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌在前敢拼,是勇德;有食物招呼同伴,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德。所以人们不仅在春节时剪鸡,并且也把新年的第一日定为鸡日。