去过西藏的人，除了领略那里的美景和千年的故事，还有就是享用那里的美食了。今天就为你介绍西藏十大美食：
1、酥油茶：西藏特产，系用酥油、砖茶、牛奶、鸡蛋等原料制成，香醇味美。
2、香菇：亚东县一带特产，含有桂香和肉香，可烹制多种名肴。
3、珠穆鱼：西藏名鱼，产于亚东一带，当地有“神女峰的神鱼”之称。此鱼产于山溪，雪水的急流中，其肉嫩味鲜，远胜桂鱼、鲫鱼等著名鱼类。
4、雪鸡：藏北草原上的特产，栖息于雪山中，其肉质细嫩，味道鲜美，易捕获。
5、“人参果”：当地称为“蕨麻”的野生草本植物的果实，形如花生米。
6、长色：西藏传统节日食品，品种有六、七样，每样为一套，每套有十八块之多。“长色”系以面粉、清油、牛奶、白糖、椰子油等原料制成。
7、林芝冬桃：林芝县著名特产水果，此桃于十一二月份成熟，个大色美。为果中绝晶，十分珍贵。
8、糌把：即炒面，已有千年历史，品种有青稞糌粑、豌豆糌粑、燕麦糌粑等。
9、风干肉：在西藏一定要吃风干肉，因为这里的牛羊肉含有很多其它肉类没有的微量元素，特别是初次进藏的人，吃风干肉在提高免疫力、缓解高反等方面都有效果。
10、烧肝：系将新鲜羊肝用湿纸包好，放入牛粪中烧制而成。食时佐以盐巴、姜末、胡椒粉等调料。
