李白出生于盛唐时期，他的一生中绝大部分都在漫游中度过，曾游历了大半个中国，创作了大量优秀的诗篇。
有一天，李白在江岸徘徊，路过一间茅舍，一位两鬓全白的老人家，朝他点头微笑，热情地请他到屋里坐。一进门，老人朝着李白便拜：“感谢救命大恩人！”
李白呆立着，不知是怎么回事。老汉含泪诉说道：“我姓纪，老家幽州。那年遭灾荒，我和老伴带着孩子上山剥树皮。忽然出现两只吊睛白额大虎扑上来，把我那老伴吃了，我和孩子吓得魂不附体。多亏先生正好漫游到那里飞起一箭，连射死了两虎，我父子俩才死里逃生。”李白听了恍然记起，连忙扶起老汉说：“算不了什么，老人家赶紧起来吧。”
老汉说：“多少年来为了报恩，我一直在暗地里跟着你，除了你在京都时，我进不了皇宫外，从金陵到庐州，从宣城到采石，我一直跟在你身边，捕鱼，打柴。”李白听了热泪盈眶，一把拉住老人的手，摇晃着，亲切地问：“您的孩子呢？”老人顺手一指：“喏，在酒店里帮工。”
李白正想把鲁老板以水当酒的事对老人说，老人打断了他：“我已听孩子讲啦。那号人，什么事干不出来？”说罢，从屋里抱出一大坛子酒，“来仙人，请开怀畅饮吧！”老人拍拍胸，“往后，你喝的酒，全由我这老头子包啦！”李白乐得不知如何是好，憋了多天的酒瘾，一下子全冲了出来。他等不得老人拿菜，端起杯来一饮而尽，饮着饮着便醉了。
他眯着醉眼，跌跌撞撞地跑到门外“联璧台”上，叫人拿笔。老人知道李白诗兴来了，赶快递上准备好的笔墨纸张。李白遥望滚滚的大江、如血的落日，提起笔，一挥而就，写下了《望天门山》：
天门中断楚江开，碧水东流至此回。
两岸青山相对出，孤帆一片日边来。
老人伸出颤抖的手，捧起墨迹未干
老人伸出颤抖的手，捧起墨迹未干的草书，奔回茅屋，恭恭敬敬地贴在墙上。
打那时起，这间普通的茅屋可热闹起来了。过路的，打柴的，捕鱼的，都想进来看看墙上的诗，有的抄，有的背，一传十，十传百。有的还千里迢迢，专门来欣赏这首诗。有人问起是谁写的，老汉总是竖起拇指，自豪地对大家说：“是诗仙李白的手迹！他是喝了我酿的酒，才写出这般好诗的呀！”
一听这话，南来北往的人都争着到这里坐下喝两盅，细细品味着这醉人的美酒，领略着诗人创造的意境。后来老汉开起了酒店，不分日夜，除了为李白酿酒，还用辛勤的劳作为旅客洗去一路的风尘。从此，“太白酒家”的店号就亮了出来。
那个鲁老板听说姓纪的老人酿酒手艺高超，生意兴隆，一肚子不快。加上小酒保也回到太白酒家去了，闹得自家酒店门庭冷落，酒客越来越少，气得他吹胡子瞪眼。左思右想也没法子，只得叫仆人捧着几只大元宝，外带两坛美酒，亲自到江边去拜访李白，目的是想请他也为自己写一首诗，撑撑门面。
