水族传统节日主要有端节、卯节、借额和苏宁喜节(娘娘节);也有人过春节、清明节、端午节、六月六和七月半等。
端节。端节多以戌日为大年除夕,也有以酉、巳、午日为除夕的。届时,水寨的妇女们,打扫房屋卫生;青年男子杀猪或买肉,开塘捕鱼。三都、独山一带将鱼沿背剖开,将作料和广菜、韭菜放于鱼腹中,绑扎后清炖,做成祭奠的鱼包韭菜。套头地区多将整条鱼和豆腐煮食。晚饭要忌荤吃素食(鱼虾和植物油不禁),在屋内中堂设一供席,席上放置清蒸鲜鱼,米酒、豆腐、糯米饭及瓜果等。娘娘神席也行供祭食品,以示怀念祖先。同时在门外楼脚下另设一简便供席,以接待古老的先祖神灵。
除夕晚上,一般已出嫁的女儿及外亲们都要来祝贺,大家围坐供桌前,共饮交杯酒以示祝贺。孩童则群聚随着大人去分享糖果、炕鱼。青年男女则敲铜鼓、皮鼓,通宵达旦。早饭后,人们又邀约到端坡上赛马。正式赛马之前,须举行祭奠仪式,即在坡上设一供桌,放置鱼和酒饭,由一位德高望重的长者主持祭礼,端着酒杯,敬祭祖宗。祭毕,率先骑马开道,众骑手便尾随开始比赛。在赛马活动中,骑手们跃马扬鞭,纵横驰骋。在端坡赛马场上,青年男女借机进行社交活动。
赛马结束后,农户们正式迎客,远近亲友们带来的人均以贵客招待。按传统习俗初一中午开荤,在酒席上主客对饮交杯酒,行酒令和唱歌、对歌,人们沉浸于节日的欢乐气氛之中。第二天,客人们才纷纷离去。
卯节。以寅日为除夕,农户们打扫房前屋后的卫生,杀猪、杀鸡和开塘捉鱼,青年男女着节日盛装,敲铜鼓、皮鼓为乐。卯日早用猪肉、鱼、豆腐、米酒和糯米饭等,在屋内祭天敬祖,祈祷来年吉祥如意。有的地区,当天需用鱼肉酒饭到田间去祭祀稻符神。祭毕,盛宴招待前来祝贺的远近亲友。待到中午,整村上卯坡对歌。对歌开始之前,先由族中的长老致词,然后按先主们到该地的先后顺序象征性地举行人场式,擂台赛才能开始。
在卯坡的歌场上,人们叙古道今,比知识、比智慧、比才华。在卯坡场上,自古以来就有这样的习俗,男青年均有权利邀青年女子唱歌对歌,任何人不得干涉。因此,卯坡是青年男女进行自由恋爱的场所之一。人们通过对歌,寻找配偶,在歌声中互表倾慕,相互馈赠礼物,有的青年男女或许在这一天就许配终身,当日成婚,过后再补办礼品认亲,社会也无可非议。因此人们说:“卯节是青年人的节日,卯坡是青年人的媒娘,歌声是青年人的访探。”
苏宁喜(娘娘节)。水历四月丑日(即农历十二月第一个丑日),是山都水族自治县和勇地区吴姓和邻近的独山县部分水族的年节。他们不过端节和卯节,特选定水族生育女神“牙花散、牙花隆、牙花梨、牙花术”给人间送子嗣的日子为年节。这是水族地道的妇幼节。节日期间,农户杀猪、捉鱼、杀鸡、制豆腐等祭祀娘娘神和待客。敬供物品,除酒肉饭菜外,食具以五放置,即五个酒杯、五个碗、五双筷子等,特用红纸剪成童孩群供于娘娘神坛,并制作一竹条拱门,桌上放上一些儿童喜食的红糯米饭、红蛋、棕粑等祭品,乞求娘娘神保佑儿童健康成长。节日期间,儿童每人提着特制的小竹箩,结队挨家挨户去讨象征长寿幸福的红糯米饭、红蛋、豆腐干等食品,主妇们热情接待和赠给食品。
额节。是荔波县拉交、水庆一带水族人民的年节,节日的时间多选择在水历正月首个亥日,祭祀内容及活动方式均与端节相同,祭祖吃素,以鱼类为主祭品,糯饭、甜酒、南瓜为必需品,在半夜设席祭祖。