临淄的景观向来被人称颂，其中最著名的当属八景。明代有一首八景诗流传至今：“高阳馆外酒旗风，矮矮槐阴夏日浓。秋入龙池月皎皎，春回牛山雨蒙蒙。古冢遗迹怀晏相，荒台故址吊桓公。淄江钓罢归来晚，西寺搂头听晓钟。”里面所说的8个地方，就是这八景。
“高阳馆外酒旗风”，说的是高阳城酒馆林立、酒旗飘扬的繁华景象，是当地重要的人文景观之一。高阳故城位于齐国故城西北16千米，即今临淄区朱台镇南高阳村西200米处。古书中又称作葵丘、蘧丘。瓜及而代这个典故就发生在这里。
“矮矮槐阴夏日浓”，描写的是今临淄辛店街道办矮槐树村一棵宋代小槐树，在夏天绿树成阴，郁郁葱葱的景色。传说宋朝的时候，赵匡胤在此歇息，他的战袍压得小槐树从此不再长高，故称“矮槐树”。
“秋入龙池月皎皎”，写的是秋夜的月亮倒映在当地著名的泉水——龙池中的景象，但现在已经干涸。
“春回牛山雨蒙蒙”，讲的是冬去春来，小雨蒙蒙，松柏吐翠、怪石嶙峋的牛山在云气蒸腾，波光潋滟之中显得格外巍峨秀丽，风光怡人。牛山位于临淄齐国故城南5千米，牛山传说得名于齐国始祖姜子牙。
“古冢遗迹怀晏相”，说的是在晏婴冢旁悼念“辅弱主以图强、佐景公以中兴”的贤相晏子的动人情景。晏婴冢，位于今天临淄齐都镇永顺庄东南。晏子的节俭力行被后人传为千年佳话，他出使的故事，更是世代流传。
“荒台故址吊桓公”，描写的是后人登临桓公台，凭吊这位赫赫有名的春秋霸主齐桓公的情景。桓公台位于今临淄区齐都镇长胡村东南约1千米处，此台地下夯土基址呈长方形。东西长86米，南北宽70米，台顶分两层，现台高14米，为齐故城的制高点。台四周是大片的开阔地，均属春秋战国至两汉时期的宫殿遗址。游人至此，依稀还能感觉到当年春秋时期那种四方称雄的气息。
“淄江钓罢归来晚”，写的是在夕阳西下，钓者在淄河边钓鱼归来怡然自得、悠闲快乐的情景。临淄的名字就是因为故城东临淄水而来。
“西寺搂头听晓钟”，写的是每天清晨，西天寺那沉重浑厚的钟声响彻云霄，声音远达方圆十余里外都能听到。
