红色在坦桑尼亚格外受宠爱,因为它给人以兴奋和刺激。他们偏爱丁香花,因为它给人们带来了美好和幸福。坦桑尼亚人非常讲礼仪,喜欢在客人离开时,送给客人礼物。此时,客人可以回赠主人礼物(但不要送花)。婚礼上在坦桑尼亚很有特色,各部族都有自己的习俗,形式多样,无奇不有。马萨伊族盛行本族通婚,本族妇女怀孕后就有本族已生有男孩的妇女前来指腹为婚,如果孕妇所生是女孩,将来长大即成为那个男孩的妻子。马康迪族规定,姑娘如接受礼金,即算与男方成亲,第二天小伙子便可与姑娘共同生活。坦桑尼亚沿海的斯瓦希里族人,新年前要用木炭爆玉米花,撒在每个房间的角落,以驱除妖怪,祈求幸福。元旦那天,人们起床后,姑娘身着彩裙走村串户唱民歌。
坦桑尼亚也是一个禁忌颇多的国家。由于坦桑尼亚有许多人信奉伊斯兰教,他们忌讳左手传递东西或食物。同其他伊斯兰教国家的人们一样,坦桑尼亚的伊斯兰教徒也禁食猪肉和使用猪制品,也忌讳谈论有关猪的问题。坦桑尼亚信奉基督教的人忌讳“13”,认为这是不吉利并会给人带来厄运的数字。
坦桑尼亚人非常讲礼仪,他们认为称呼他人就要用最尊敬的语言,直呼其名是不懂礼貌的举止。他们忌讳在公共场所随意吐痰,在厕所里同他人讲话,打听某一位女士的情况等,这些均需要加以尊重。在与坦桑尼亚人交谈时,应避免谈论当前的政治问题。坦桑尼亚哈亚人在饮食中最大的禁忌是忌食飞禽,其中包括鸡和鸡蛋;也忌食昆虫,还忌饮酒。