菏泽属于山东，我国古代历史上很多著名的军事家、文学家都出生于此，汉高祖刘邦和曹操也是在此成就的霸业。那么，来到菏泽，又有哪些特产呢？接下来就跟着小编一起来看看菏泽主要特产吧。
A.成武酱大头
成武酱大头是菏泽的特色产品，它的发展历史悠久，距今已有300的历史。成武当地有着十分优越的地理环境、而且它光照充足、土壤丰富，尤其适合大头菜的生长。当地人再将品质良好的大头菜采用传统的腌制工艺进行处理，最后腌制好的成品口感清脆、十分的美味。
B.水煎包
水煎包是鲁西南名吃之一，它的上下都呈金黄色，外酥里嫩、口感极佳，馅料也分为羊肉、猪肉、素菜等多种，十分的好吃。
C.曹县烧牛肉
曹县烧牛肉是菏泽的特色菜，它是用生长了1-2年的鲁西南黄公牛作为原料制作的，然后加上各种调料和精盐腌制，随后再用细火将其烧熟后等它晾干，最后再放入植物油烹炸就可以慢慢享用了。
D.曹州耿饼
曹州耿饼是菏泽的传统名点之一，它不仅是全国家喻户晓的名点，在封建时期还被列为朝廷的贡品。曹州耿饼是选用当地优质的柿子为主要原料制作的，再采用传统的制作工艺，最好制作好的耿饼色泽橙黄、肉质细软甜腻，吃起来的甘醇。
E.菏泽面塑
菏泽面塑是菏泽的特色产品，它有着十分悠久的历史，在尧舜禹时期就已经开始出现。菏泽面塑的制作工艺十分的考究，它是用糯米面为主要原料，将其染成各种颜色，最后制成多种多样的雕塑，成品十分的逼真。
F.盟台宴酒
盟台宴酒是山东菏泽的特色名酒，它起源于春秋战国时期，距今已有两千多年的历史。盟台宴酒的制作工艺十分的复杂，均选用的是当地生产的优质高粱、玉米、小麦等农作物为原料发酵而成，这样制出来的盟台宴酒喝起来细腻醇厚、口味悠长。
