认何事物都是一分为二的。在本站《饮酒是非辩证看益处多多，贵在适量》一文中，我们说细谈了适当适量饮酒的好处，但是，如果长期过量饮酒，则会损害健康，对人体无益，这正如古人所说的“酒极则乱”、“洒大伤身”。嗜酒酗酒者与正常饮酒的人或不饮酒的人相比，会大大降低平均寿命的预期，这个数字甚至可达到十几年。要想避免过量饮酒的危害，应当对它的一些负面作用有所了解。
一是长期过量饮酒导致营养缺乏。酒是一种纯热能食物，本身会产生较高的热量，每克酒精可产生热量29.68千焦耳，折算为7.1千卡。大量饮酒在短时间内就会引起消化系统功能的紊乱，加之过量饮酒抑制食欲，摄入的食物减少，而酒精又会损伤肠黏膜，直接影响小肠对摄入食物中营养素如蛋白质、维生素和矿物质等的吸收。
二是损害肝脏。酒易伤肝，所知者众。酒中含有酒精即乙醇，乙醇对人体的组织器官有直接的毒害作用，其中伤害最重的部位就是肝脏。酒进人人体后，首先经过肠胃，被胃吸收约20%，被肠吸收约80%，但最终都要经过肝脏才能被分解和处理。“肝脏是解毒器官”，大约95%的酒精要靠肝脏来代谢分解，这要动用肝细胞内的乙醇脱氢酶，将其转化为乙醛，而分解后的乙醛对人体有害，最终影响到肝脏的正常代谢。乙醛对细胞具有毒害作用，使肝细胞变性坏死，纤维组织增生，产生肝硬化及门静脉高压。
三是伤害大脑组织。过量饮酒不仅伤害肝脏，还伤害神经系统，最主要是严重抑制了大脑正常功能的发挥。当人体血液中的酒精浓度每100毫升达到20毫克时，即可出现酒精中毒症状。长期过量饮酒对人的记忆力、注意力、判断力、身体功能及情绪反应都有严重损害，影响到脑细胞，甚至引起大脑萎缩。醉酒者口齿不清，视线模糊，失去平衡，引起酒精中毒性精神病和中毒性幻觉症，更严重者有生命危险。
四是易导致骨质疏松。长期饮酒者肝脏解毒代谢功能下降，影响到营养物质的吸收，使机体对钙的代谢失衡，食物中钙的吸收能力下降，大量的骨钙流失，尿中排钙也增加，从而会导致骨骼严重缺钙。在酒醉状态下，骨的灵活性下降与骨钙缺失，更易发生骨折。长时间酗酒会造成股骨头周围血管堵塞，引起股骨头缺血性坏死，这就是“酒精性股骨头坏死”，严重者可致残。
五是引发疾病。过量饮酒易使心脏变性和引发中风（脑溢血）。嗜酒过度与大喜大悲、纵欲过度是诱发中风的主要的三大因素。酒精会损害血液功能，最常见的是引起贫血。酒精在血液中达到一定的浓度，会抑制血小板和红细胞、白细胞的生成，可以造成高脂血症。酒精氧化还可能引起高乳酸血症。嗜酒还会影响到内分泌系统，男性出现阳痿、不育、前列腺炎、精于质量下降等；女性则容易患卵巢功能障碍，影响胎儿发育，易致畸形或流产等。长期过量饮酒的人容易在皮肤上出现蓝色淤血斑或出血，而且会增加患高血压、脑卒中的危险。女性因过量饮酒还易损害娇美的容颜，如容易造成皮肤脱水和体重增加等。
六是对社会造成危害。酗酒不仅影响自身的健康，还会造成对社会的危害，这绝不是危言耸听。比如家庭的和睦，与周围朋友、同事等的和谐相处，工作生活的正常有序，交通的安全，等等，在酗酒者而言都会成为问题。
