肥胖一般分为两大类，一类是因病而引起的肥胖，它是因为疾病（脑炎、脑瘤、关节炎或需服用激素的慢性疾病或因生病服用激素）而引起内分泌紊乱造成的肥胖，这种肥胖称为症状性肥胖。这类肥胖病人占整个肥胖人数的5％左右。
另一类肥胖则是由于在饮食过程中所摄入的热量，大大超过其本身所消耗的热量，而使多余的脂肪及其他养料在体内积蓄起来形成脂肪细胞，而导致肥胖，属这类肥胖的人称单纯性肥胖，这类肥胖人数占肥胖人总数的 90％以上。
但是，不论你肥胖的原因是以上所说的哪种，它的根源都在于：细胞超载。什么叫细胞超载呢？
当体内的脂肪和脂肪组织中储存了过量的废物脂肪的时候，就会导致我们身体的肥胖。这些脂肪细胞和脂肪组织与其他的常见细胞有所不同，大部分常见的细胞中含有大量的凝胶似的物质，并有一个细胞核在细胞中心。但是脂肪细胞和纤维的组成是不同的，脂肪废物几乎将整个细胞占据了。一旦这种渗入允许累积，凝胶似的的物质和细胞核就有可能被移位。越来越多的堆积物束缚成黏稠沉积物，就会导致我们体重增加。
脂肪细胞和脂肪纤维一直在发生肿胀和激增，这就增加了脂肪组织数量，一度扩大并最终爆发。为了控制这样的肥胖，转变肥胖的趋势，我们就必须将这些废物从脂肪细胞和脂肪纤维中排除，为我们的细胞减肥，只有这样我们的身体才会相应地减肥。就是说，细胞超载是导致肥胖的起因。而要纠正这个根源，就必须排空并清扫我们体内装满脂肪的细胞，实现真正的苗条。
