“打斋”在求神祭鬼、“祭龙”、“扫寨”时都要举行，仪式由“目老”主持。“打斋”时要敲锣打鼓、祭鬼念经，以求送走瘟神，消灾免难。
瑶族礼仪禁忌
瑶族十分尊敬长辈与老人。路遇老人要主动打招呼，并让到路的下方；骑马者，见到老人时必须立即下马；在老人或长辈面前，不跷二郎腿，不说污秽的话；不随地吐痰；不直呼老人和长辈的名字；与老人和长辈同桌共餐，要让他们坐上席，主动给他们添饭布菜，可口的菜肴要移到老人和长辈面前摆放。
瑶族妇女生了小孩后，要在门上悬挂柚子、黄果和橘子枝条，以示禁忌。
参加瑶族的“度戒”仪式，必须征得主人家的同意。在整个“度戒”过程中，受试者有许多礼俗禁忌，外人不得随便与之接触、交谈；大年初一和十五不得狩猎或从事农事；大年初一妇女不串门访亲；正月初三、初五、初六家人不出门；不能踩坟墓和在墓地炸石挖土；严禁砍伐村前寨后的风水林。
