患小儿腹泻的儿童大多数是两岁以下的宝宝,主要发生在每年的6-9月及10月至次年1月。夏季腹泻通常是由细菌感染所致,多为黏液便,具有腥臭味;秋季腹泻多由轮状病毒引起,以稀水样或稀糊便多见,但无腥臭味。
婴幼儿消化系统发育不良,各种消化酶的分泌较少,活力较低,抗菌能力差,血液中和胃肠道中的免疫球蛋白均较低,易患肠道感染。因此,小儿腹泻治疗期间,饮食也当注意以下几个方面。
一忌含有长纤维素的各种水果和蔬菜。腹泻时忌食长纤维素的水果与蔬菜的原因是纤维质、半纤维质均有促进肠道蠕动的作用,会加重腹泻。
二忌导致胀气的食物。腹泻时肠蠕动增强,肠内常胀气,更使腹泻加剧,故导致胀气的食物必须禁食,牛奶食用后在肠道内会导致胀气,故不宜食,然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制肠内有害细菌,可以食用。
三忌糖。患腹泻时,应少吃糖,因为糖到肠内常会引起发酵而加重胀气。小孩吃完药后也应吃些别的东西,尽量不用糖来矫正口苦。
四忌脂类食物。这类食物含有大量的脂肪,可加剧腹泻,导致滑肠、久泻,如肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油、动物内脏等。此外,腹泻患儿即使用植物油烧菜,也应注意油量不宜太大,因为植物油量大时也会致泻。