澳门是我国固有领土,但历史上有几百年不归中国管辖,既使是现在也实行的是资本主义制度。澳门除了赌场以外,还开有很多“手信”店,其实这代表的就是“特产”的意思。接下来就跟着小编一起来看看澳门特产手信十大名产都有哪些吧?
A.澳门葡萄酒
澳门的葡萄酒酒业体系是十分的完善的,在当地上至大型超市,下至街边小店都可以看见葡萄酒的身影。当然葡萄酒的价格差异也是比较大的,既有价值30澳币的普通葡萄酒,也有价值上百澳币的陈年老酿,选择范围相当的广泛。
B.猪肉干
澳门的各式各样的猪肉干是非常走俏的,它通常是将肉干用清蒸的方法制成七成熟,然后再配上秘制的酱汁用文火炒至全熟,在制作中可以选择添加各种各样的口味调料,比如水果、蜜汁、黑椒、咖喱等等,做好的猪肉干肉质松软、好吃不上火。
C.三可老婆饼
三可老婆饼在澳门是相当有名的,它的创始人在十几岁时就开始做饼,并且一直坚持使用传统的造饼工艺来研发新的品种。这其中最具代表性的就是三可老婆饼,它是以冬瓜做成的馅料,表皮是一层芝麻,做出来的成品松脆酥软、咸甜不腻。
D.车厘哥夫纽结糖
车厘哥夫纽结糖是澳门有名的特产,其相传是一位来自香港的凌师傅创作出来的,这款糖果口感香甜,奶味浓郁,最重要的是还不会粘牙。到了澳门,你如果不买点回去,简直是对不起自已哟!
E.香记蛋卷
香记蛋卷是澳门有名的老牌蛋卷,它采用了独家的秘制配方,做出的蛋卷具有香脆可口、入口即溶的特点。此外它的口味选择也是比较多的,有经典原味、紫菜、草莓、哈密瓜等近十种口味,不知道哪种口味适合你。
F.咀香园杏仁饼
咀香园杏仁饼在澳门距今已有70多年的历史,它是用独特的木桶炭烧炉做出来的,可以在非常短的时间内就抽干水分,做出来的咀香园杏仁饼十分的松脆。如果你来澳门,一定要尝尝哟!