南昌古称洪都,人口众多,水域辽阔,物产资源也很丰富。那么南昌特产有哪些可以带走的特产呢?由于近年来去南昌旅游的人是越来越多,很多人都有这样的疑问。下面就跟小编一起来看看南昌的土特产吧。
A.花生
南昌花生的种植历史十分悠久,产量也很大,它所产出的花生具有粒大饱满、香甜可口、油而不腻的优良品质。而南昌也是国家花生商品的出口基地,每年加工的花生就有十万余吨,以花生为原料的花生制品更是不胜枚举。如果到南昌旅游,买点花生回去,是很实惠的。
B.高安腐竹
南昌高安是我国重要的腐竹生产地,高安的腐竹是以优质黄豆作为原材料,在结合传统的手工艺制作而成的一种豆制品。它的生产历史悠久,在全国各地的腐竹中属于极品,它外表光泽油亮,支条均匀、清香淡雅,即便是吸水膨胀后也不会糊成一团,依旧很有嚼劲,是一款很适合炒肉的美味菜肴。
C.鄱阳湖银鱼
鄱阳湖银鱼产自中国第一淡水湖鄱阳湖,它全身透明、口大牙尖,晒干后就像雪白银条一般,十分的好看。鄱阳湖银鱼的肉质鲜美,营养丰富,既可以做汤也可以煎蛋,给食材增添了一丝河鲜气息。记住了,来南昌旅游,银鱼是非买不可的,否则回家没法给老婆交待哟!
D.石头街麻花
石头街麻花是南昌著名的小吃,特有特色,与天津的麻花不相上下,据说每一百斤的麻花要在制作的面粉里参入8斤鸡蛋。因此,石头街麻花个小、型美、酥松、爽口的特点,来南昌旅游的朋友们都会选择带上一些石头街麻花回家。
E.南昌瓦罐汤
南昌瓦罐汤就跟沙县小吃一样遍布全国各地,但想要喝到最正宗、口味最全的瓦罐汤就需要到南昌当地去品尝了。南昌瓦罐汤是用木炭产生的高温烹制而成,它的制作工艺独特,及有效的保留了食物的营养,又激发出了食材的鲜香。
F.南昌米粉
南昌米粉在全国都是相当有名气的,南昌盛产稻米,米粉就是以当地的稻米为原材料制作的。南昌的米粉色泽洁白、口感细腻、久漂不烂,只需要经过简单的凉拌或者烫煮就是一碗美味的食物。当然,要想吃到正宗的南昌米粉是离不开当地特制的辣椒和胡椒粉的。
以上我们简单介绍了一下南昌的几样重要的土特产,其中主要是买来后能带走的,至于南昌特产还有哪些,还是希望你来南昌亲自领略一下吧!