中国社会礼仪民俗主要表现在日常礼仪、节庆礼仪和特殊礼仪等方面。日常礼仪是中国的社会礼仪中最大量、最丰富和最有特色的部分,它主要集中表现在衣、食、住、行以及举止仪表等方面。节庆礼仪则主要体现在中国各民族的传统节日上,如春节、元宵节和端午节等,包括节日服饰、饮食和礼物等方面的礼仪准备。特殊礼仪主要包括婚丧嫁娶和宗教信仰等方面的礼仪要求。关于节庆礼仪和特殊礼仪部分我们将在后面的章节中详细说明,这里重点介绍一下中国的日常礼仪。
中国人的服饰礼仪
在日常生活中,作为“人的第二肌肤”的服饰,往往能够反映一个人的思想观念、社会地位及个性特征、文化水平和审美观等方面。然而在不同的国家和地区,由于人们经常处在不同的场合中,这时就会有不同的服饰要求和准备,这就要求与礼仪紧密结合起来,才能认识服饰,认识礼仪作用,并且有利于礼仪的表现。
衣着礼仪在中国过去没有严格的礼服、便服之分,如今随着服饰的世界化、社会化与现代化,西装、套裙已成为中国目前的重要礼服,当然还有曾经流行过的中山装。便服系列式样繁多,主要包括休闲装、运动装、牛仔服等。在服饰礼仪方面,除了注意干净整齐、美观大方、符合身份以外,还需要适合场合。一般人们经常处在三种变换的场合中:
中国人住的礼仪。按照住地空间的变化,通常分为家庭住宿和外地住宿。在家庭住宿中,一般情况下人们将条件好、舒适、宽敞明亮的住宿环境让给客人、年长者、有资历者、妇女和儿童等。在安排国外来宾的住宿时,应注意:最好安排在四、五星级的酒店,不要在家中留宿,尤其条件较差者。对外宾住宿酒店的地点也要慎重选择,通常安排在条件优越、设备齐全、交通状况便利的地方,最后热情照顾外宾的生活需要,使之有“宾至如归”的感觉。如果在外地住宿,通行于世界各国的饭店住宿礼仪要求主要有以下四条:讲究礼貌,对所遇到的一切人,都应以礼相待,保持肃静是环境的要求,讲究卫生,要有教养、最好不抽烟,严守当地或饭店的规定。
中国人行的礼仪。具体而言,行的礼仪包括单人步行、集体步行、乘车和乘机的礼仪三个主要方面。
(1)单人步行的礼仪:单人步行注意行走时仪态优雅、稳健自如、敏捷大方,不可躬腰驼背、东摇西摆。另外,注意行进的交通规则,莫与他人过于接近(尤其是异性),更不可尾随他人而行,或行进中时快时慢,影响他人行进。
(2)集体步行的礼仪:并排而行时,三人行,居中为尊,其次为内,再次为外;单行行进时,以前行者为尊,后行者为卑。因此,一般在与客人、尊长、女士行走时,主人、男士及晚辈应随其后。当然,除有带路或引路的必要时。